El fósforo, P en Veal, costilla, sólo magro separable, cocinado, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Veal, costilla, sólo magro separable, cocinado, asado hay 207 mg de El fósforo, P.
Veal, costilla, sólo magro separable, cocinado, asado
Veal, costilla, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, costilla, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.
|
Agua
|
64.64 g
|
64.64
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
177 kcal
|
177
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
741 kJ
|
741
|
kJ
|
|
Proteína
|
25.76 g
|
25.76
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
7.44 g
|
7.44
|
g
|
|
Ceniza
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.96 mg
|
0.96
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
207 mg
|
207
|
mg
|
|
Potasio, K
|
311 mg
|
311
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
97 mg
|
97
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
4.49 mg
|
4.49
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.106 mg
|
0.106
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.032 mg
|
0.032
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
11.1 µg
|
11.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
La niacina
|
7.5 mg
|
7.5
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.38 mg
|
1.38
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.58 µg
|
1.58
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.36 mg
|
0.36
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.08 g
|
2.08
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.21 g
|
1.21
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.66 g
|
2.66
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.39 g
|
2.39
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.51 g
|
0.51
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
|
Colesterol
|
115 mg
|
115
|
mg
|
|
triptófano
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
|
treonina
|
1.125 g
|
1.125
|
g
|
|
isoleucina
|
1.268 g
|
1.268
|
g
|
|
leucina
|
2.05 g
|
2.05
|
g
|
|
lisina
|
2.122 g
|
2.122
|
g
|
|
metionina
|
0.601 g
|
0.601
|
g
|
|
cistina
|
0.291 g
|
0.291
|
g
|
|
fenilalanina
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
|
tirosina
|
0.821 g
|
0.821
|
g
|
|
valina
|
1.424 g
|
1.424
|
g
|
|
arginina
|
1.515 g
|
1.515
|
g
|
|
histidina
|
0.935 g
|
0.935
|
g
|
|
alanina
|
1.532 g
|
1.532
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
2.222 g
|
2.222
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
4.074 g
|
4.074
|
g
|
|
glicina
|
1.324 g
|
1.324
|
g
|
|
prolina
|
1.075 g
|
1.075
|
g
|
|
serina
|
0.965 g
|
0.965
|
g
|
Nutrientes en Veal, costilla, sólo magro separable, cocinado, asado